Kun on kyse materiaalien valinnasta eri sovelluksiin, kaksi yleisimmin harkittua metallia ovat hiiliteräs ja ruostumaton teräs. Molemmilla on ainutlaatuiset ominaisuudet, jotka tekevät niistä sopivia eri käyttötarkoituksiin, mutta niillä on myös selkeitä eroja, jotka voivat vaikuttaa niiden suorituskykyyn ja kustannustehokkuuteen. Tässä artikkelissa perehdymme hiiliteräksen ja ruostumattoman teräksen tärkeimpiin eroihin, erityisesti ulkonäön, korroosionkestävyyden, kulutuskestävyyden, hinnan ja venyvyyden osalta.